Shangri-La vol.14 - MIHO MUSEUM

豆乳アイスクリーム

   一見して何の変哲も無いバニラアイス。しかし、一口、二口と食べていくうちに、おや、これは何の味？・・・豆腐の風味が口の中に拡がり、まったりというより、どちらかと言えば爽やか。何だか“和風”な気分に包まれます。
   最近訪れた中国のお客様曰く、中国のテレビドラマで豆乳のアイスクリームを開発した中国人留学生が、アメリカで大ヒットを巻き起こし大成功を収める内容のものがあるとのこと。MIHOの豆乳アイスを食べて、その味わいにとても感動されていました。健康ブームの昨今、ダイエット商品として人気の高い豆乳ですが、日本のお豆腐屋さんでも実際に豆乳のアイスクリームが販売されているそうです。
   MIHO MUSEUM の喫茶・レストランでは、無肥料、無農薬の自然農法の食材を使用しております。勿論、アイスクリームやケーキに使用している豆乳も自然農法の大豆からできました。また、アイスクリームには、抹茶味もあります。ぜひ、一度ご賞味下さい。

豆乳アイスクリーム
（バニラ／抹茶）
　各￥500

豆乳とメイプルシロップのハーモニーをお楽しみください。


	MIHO MUSEUM ショップでは、特別展関連の書籍などを取り揃えております。展覧会ともどもお楽しみください。